繼6年前,網(wǎng)友們吃“茶葉蛋炫富”后,
這幾天,網(wǎng)上興起了“吃榨菜炫富”的風(fēng)潮!
有網(wǎng)友把家里保險(xiǎn)柜里塞滿了涪陵榨菜,
“戰(zhàn)忽局局座”張召忠半夜直播喝紅酒吃涪陵榨菜,
央視主播歐陽(yáng)夏丹笑懟:“宵夜的時(shí)間到了,要不上點(diǎn)兒榨菜?”
這都要拜灣灣媒體所賜!8月7日,臺(tái)灣所謂的“名嘴”財(cái)經(jīng)專(zhuān)家黃世聰在節(jié)目中高談“榨菜論”:“大陸人吃泡面一定要配榨菜,但最近一段時(shí)間他們連榨菜都吃不起了……中國(guó)有一只股票叫涪陵榨菜,最近一段時(shí)間股價(jià)大跌……”
什么鬼?涪陵榨菜股價(jià)大跌竟是因?yàn)榇箨懭嗣癯圆黄鹫ゲ怂?他怎么想不到是人們生活水平提高了,飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生變化了呢?更搞笑的是,這位專(zhuān)家還把錯(cuò)把“涪陵”的“涪(fú)”讀成了“péi”。
重新認(rèn)識(shí)一下,擁有121年歷史的“涪陵榨菜”
下面,隨小知從知識(shí)產(chǎn)權(quán)角度重新認(rèn)識(shí)一下“涪陵榨菜”吧!
榨菜起源于121年前的涪陵,后逐漸形成一大行業(yè),歷久不衰。它與法國(guó)酸黃瓜、德國(guó)甜酸甘藍(lán)并稱(chēng)世界三大名腌菜,也是中國(guó)對(duì)外出口的三大名菜(榨菜、薇菜、竹筍)之一。其傳統(tǒng)制作技藝被列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
小知查詢(xún)到,“涪陵榨菜”于2000年4月被核準(zhǔn)注冊(cè)為地理標(biāo)志證明商標(biāo),“Fuling Zhacai”于2006年4月被核準(zhǔn)注冊(cè)為地理標(biāo)志證明商標(biāo); “涪陵榨菜”地理標(biāo)志證明商標(biāo)于2010年1月15日被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。
那么,在重慶涪陵區(qū)生產(chǎn)榨菜的企業(yè)都能用上“涪陵榨菜”商標(biāo)嗎?并不能。
如果想使用,須向設(shè)在當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的涪陵榨菜原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)申報(bào)機(jī)構(gòu)提出申請(qǐng),經(jīng)初審合格,由國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)后,方可使用涪陵榨菜“原產(chǎn)地域產(chǎn)品專(zhuān)用標(biāo)志” 。
更厲害的是,今年10月起,涪陵榨菜還將正式利用區(qū)塊鏈專(zhuān)利技術(shù)“打假”!用戶(hù)“掃一掃”可以對(duì)涪陵榨菜的生產(chǎn)及流通過(guò)程進(jìn)行追溯,即可辨真?zhèn)?(信息來(lái)源:國(guó)際在線重慶頻道)
目前,是誰(shuí)撐起了涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)的半壁江山呢?重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司!
在涪陵現(xiàn)有的幾十家家榨菜生產(chǎn)企業(yè)中,重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司是目前國(guó)內(nèi)佐餐開(kāi)味菜行業(yè)唯一一家A股上市公司!
家喻戶(hù)曉的烏江榨菜和一盒2200元的天價(jià)榨菜“沉香”都是它旗下眾多榨菜品牌之一。
小知查詢(xún)到,重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)工作做得相當(dāng)全面,目前已申請(qǐng)注冊(cè)了191個(gè)商標(biāo),120個(gè)專(zhuān)利,27個(gè)作品著作權(quán)之多。
當(dāng)然,“人紅是非多”,市場(chǎng)上先后有鳥(niǎo)江、馬江、川烏江川、烏溪江、洪江等榨菜,仿冒烏江榨菜。每一年,該企業(yè)在品牌侵權(quán)官司上的花費(fèi)都要多達(dá)上百萬(wàn)!
為了略表支持,不如今天晚上,上點(diǎn)兒“烏江”榨菜?